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肉馅饺子,美味武汉A卵B怀蒸饺,家家都爱!
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  白菜肉馅饺子

  原料:白菜、五花肉、香菇(已泡发)、葱、姜、油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、十三香、鸡精。

  做法步骤:

  第壹步、白菜、五花肉、泡发好的香菇、姜、葱。

  第贰步、将肉和香菇用绞肉机绞碎。

  第叁步、肉末内放入姜葱末、油、酱油、蚝油、胡椒粉、十三香、鸡精。

  第肆步、调拌均匀。

  第伍步、白菜切成碎粒,放入贰匙盐拌匀,十分钟后控出水分。

  第陆步、白菜和肉馅充分拌匀,饺子馅就做好了。

  第柒步、准备饺子皮,也可以自己擀面皮,这里图省事直接买现成的了。

  第捌步、饺子皮内放入适量的馅料。

  第玖步、包成自己擅长的花纹,因为技术不咋地,就不详细展示步骤了,自己满意就好。

  武汉A卵B怀第壹零步、依次全部包完。

  第壹壹步、放入笼屉,大火蒸壹伍分钟。

  第壹贰步、时间到,开吃!

  第壹叁步、成品。做个好酱汁配饺子更美味!

  第壹肆步、成品。肉馅的油脂被白菜吸收,不油腻哦!

  第壹伍步、成品。美味蒸饺,家家都爱!



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